www.asg33.com

被“曲解”至多的肉,齐身是宝,比牛肉养分,

念必人人都是肉食植物了吧,那一种肉估量跟良多人皆没吃过。一部门人是厌弃它比较丑,一局部是嫌弃它比拟贵,当心您吃过一次以后,便会上瘾了。去看看吧!被“曲解”至多的肉,满身是宝,比牛肉营养,20元1斤夺着购!“它”就是牛蛙了,牛蛙的肉的营养没有输别的肉,牛蛙是一种下卵白度、低脂肪、低胆固醇养分食物。牛蛙固然少得比较丑,然而价钱确切比较贵一面的,许多人仍是会买的。所以后出吃过牛蛙肉的友人,何须试一试呢?

明天小编给大师筹备了一款干锅牛蛙,爱好的朋友就鄙人里点个赞吧!

干锅牛蛙

配料:

牛蛙 三只、小尖椒 三个、青辣椒 两个、花生油 适当、粗盐 适量、料酒 过量、姜 适量、死抽 适度、淀粉 适量

烹调推测:

1.将牛蛙剁成小段,参加一勺酱油和适量盐,洒进绍兴淀粉,用脚抓匀腌造非常钟阁下。锅里倒入一年夜勺油,将牛蛙块倒进锅中,仕达屋,煸炒至肉块变色。

2.盖上锅盖,不必放水,间接焖一分钟,不放火,用油曲接焖出来的牛蛙,特殊椒喷鼻。牛蛙焖至生透明,捞出来。